Kolači

Jednostavni kolac

Autor Lorna Doone Nedjelja, 28 Veljača 2010 19:44

jednostavni1 Kako to najčešće biva, eksperimenti s voćem su moja uža specijalnost.

Za ovaj vikend sam odlučila napraviti već uobičajenu jednostavnu "jogurt zmućku" samo posutu voćem. Najčešće to budu višnje iz kompota, uvijek dostupne, ali ovaj put sam si zacrtala trešnje. I, naravno, nisam ih našla pa sam kupila kupine. Da! Kompot od kupina.... i što je ispalo?

Opširnije

Komentiraj (4)

Liker od čokolade

Kuhanje - Kolači

Autor valliSa Petak, 22 Siječanj 2010 21:04

Ovaj recept sam uzela od vexy sa Coolinarike čiji sam i sama član...

Potrebno je:

1 kg šećera, 1/2 l ruma, 200 gr čokolade u prahu, 1 vanilin šećer i 1 l mlijeka.

Mlijeko, šećer i čokoladu u prahu miješati na laganoj vatri oko 15 minuta. Kad se ohladi dodati rum. Čuvati u staklenoj boci u hladnjaku i trajnost je do 40 dana. Nadam se da će vam se svidjeti i uzdravlje...

Komentiraj (3)

Jednostavno, a slatko

Kuhanje - Kolači

Autor jasmina Subota, 14 Studeni 2009 13:27

Namirnice:

1 šalica brašna

1 prašak zapecivo

malo soli

šalica grožđica

šalica grubo sjeckanih oraha

3 jaja

šalica smeđeg šećera

1 bourbon vanilin šećer

150 g čokolade za kuhanje

dvije-tri žlice mlijeka

4 žlice kokosova brašna

Grubo nasjeckajte orahe, a grožđice namočite. Jaja smiksajte ručno sa šećerom, u njih dodajte grožđice i orahe te braško i prašak za pecivo. Dobro izmješajte i pecite na 180-200 stupnjeva oko pola sata. Za preljev otopite čokoladu s malo mlijeka i u otopljenu čokoladu umješajte kokosovo brašno pa premažite po kolaču.

Komentiraj (0)

Smotanci od cimeta

Kuhanje - Kolači

Autor Lorna Subota, 26 Rujan 2009 19:40

smot_7 Jesen je stigla, jabuka pune krošnje, tezge, pa i stolovi. Sirove, u štrudli, piti, jabučnici, pekmezu.... ali kaj kad nema baš ni jedne doma, a jako volite kolače okusa cimeta? Ova poslastica će vam za tili čas utažiti želju za slatkim, a i zamirišati cijelu kuću na cimet!

U originalu se kolač zove LISTIĆI S CIMETOM, ali, kako ih ne rdim skroz po receptu prekrstila sam ih u

SMOTANCI OD CIMETA

Opširnije

Komentiraj (11)

BELLA

Kuhanje - Kolači

Autor Lorna Doone Subota, 12 Rujan 2009 16:49

Dugo od mene nema ništa slatko! Kako su došli hladniji dani, pa zagrijavanje kuće vrućom pećnicom nije problem, tako sam ja odlučila malo vam zasladiti.

Imam dosta iskustva sa želatinom, kako u prahu, tako i onom ulistićima, tako me već duže kopka ideja o kolaču na bazi voćnog jogurta. Izbor je pao na JOGOBELLU sa šumskim jagodama, pa sam kolač krstila u Bella.

Bella